Mempersiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Pertama-tama, siapkanlah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie kuah sederhana. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain mie instan, wortel, kacang panjang, bawang putih, bawang merah, garam, gula, dan merica. Anda juga memerlukan kaldu ayam dan minyak untuk membuat kuah.
Cuci dan Potong Sayuran
Kemudian, cuci bersih semua sayuran dan potong-potong sayuran sesuai selera. Potong wortel menjadi dadu-dadu kecil, potong kacang panjang menjadi bagian-bagian kecil, dan haluskan bawang putih dan bawang merah. Setelah itu, Anda siap untuk memasak.
Panaskan Minyak dan Tumis Bumbu
Panaskan minyak di dalam wajan, lalu tumislah bumbu bawang putih, bawang merah, garam, gula, dan merica. Tumis hingga bumbu mengeluarkan harum. Kemudian, masukkan sayuran yang telah dipotong dan aduk-aduk hingga layu.
Masukkan Mie dan Kuah
Setelah itu, masukkan mie instan ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga rata. Masukkan juga kuah ayam dan aduk hingga rata. Biarkan mie kuah mengaduk selama beberapa menit hingga mie benar-benar matang dan kuahnya menyusut.
Masukkan Bumbu dan Sayuran
Setelah itu, masukkan bumbu dan sayuran yang telah dipotong-potong tadi. Aduk-aduk hingga bumbu dan sayuran tercampur rata dengan mie dan kuah. Biarkan mie kuah mengaduk selama beberapa menit hingga bumbu dan sayuran benar-benar matang.
Tambahkan Garam dan Gula
Setelah itu, tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk-aduk hingga garam dan gula tercampur rata dengan bumbu dan sayuran. Biarkan mie kuah mengaduk selama beberapa menit hingga kuah benar-benar matang.
Sajikan Mie Kuah
Setelah semua bahan telah matang, angkat mie kuah dan sajikan. Mie kuah sederhana yang enak siap disantap. Anda dapat menambahkan topping seperti telur, kerupuk, atau bawang goreng untuk menambah cita rasa.
Kesimpulan
Cara membuat mie kuah sederhana yang enak tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah di atas. Dengan sedikit kreativitas, Anda dapat membuat mie kuah yang lezat dan sesuai dengan selera Anda.
