Telur dadar adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Telur dadar disajikan dalam berbagai cara, seperti digoreng, dicampur dengan sayuran, mie, atau dibungkus dengan roti. Meskipun terlihat sederhana, membuat telur dadar benar-benar mudah. Apalagi jika anda ingin mencoba membuat telur dadar sederhana dengan menggunakan bahan-bahan sederhana yang tersedia di dapur anda. Berikut adalah cara membuat telur dadar sederhana yang enak.
Langkah 1: Persiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat telur dadar sederhana, anda hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain adalah telur, garam, lada, dan merica. Anda juga dapat menambahkan bawang putih, bawang bombay, dan bumbu lainnya untuk menambah cita rasa. Selain itu, anda juga membutuhkan minyak untuk menggoreng telur dadar anda.
Langkah 2: Campur Telur, Garam, Lada, dan Merica
Setelah mendapatkan bahan-bahan yang dibutuhkan, selanjutnya adalah campur telur, garam, lada, dan merica. Anda dapat menggunakan sendok atau whisk untuk mencampur bahan-bahan tersebut. Pastikan untuk mencampur rata sehingga rasa yang dihasilkan akan terdistribusi merata. Jika anda menginginkan rasa yang lebih kuat, anda dapat menambahkan bawang putih, bawang bombay, atau bumbu lainnya.
Langkah 3: Panaskan Minyak
Setelah mencampur telur, garam, lada, dan merica, selanjutnya adalah panaskan minyak. Panaskan minyak dengan api sedang hingga panas. Pastikan tidak terlalu panas agar telur tidak cepat berubah warna dan rusak. Jika anda ingin membuat telur dadar yang lebih tebal, anda dapat menggunakan lebih banyak minyak.
Langkah 4: Tuang Telur ke Dalam Wajan
Setelah minyak panas, selanjutnya tuang telur ke dalam wajan. Anda dapat menggunakan sendok untuk menyebar telur secara merata. Usahakan untuk tidak menumpuk telur agar telur dadar anda menjadi lebih lembut dan lezat. Jika anda ingin membuat telur dadar yang lebih tebal, anda dapat menggunakan sendok untuk menekan telur agar menjadi lebih kompak.
Langkah 5: Tunggu hingga Telur Matang
Setelah telur dituang ke dalam wajan, selanjutnya anda hanya perlu menunggu hingga telur matang. Jangan lupa untuk menggoreng telur dadar anda dengan api sedang hingga kedua sisinya matang. Tunggu hingga telur berwarna kecoklatan dan sedikit garing. Jangan lupa untuk menggoreng telur dadar anda dengan api yang sama agar rasa yang dihasilkan lebih merata.
Langkah 6: Angkat dari Wajan dan Sajikan
Setelah telur dadar matang, selanjutnya angkat telur dadar tersebut dari wajan. Angkat telur dadar dengan menggunakan sendok atau spatula. Anda dapat menyajikan telur dadar tersebut dengan nasi atau roti. Anda juga dapat menambahkan sambal atau saus untuk menambah cita rasa. Selain itu, anda juga dapat menambahkan irisan tomat, mentimun, atau bawang merah untuk menghias telur dadar anda.
Kesimpulan
Itulah cara membuat telur dadar sederhana yang enak. Membuat telur dadar benar-benar mudah dan dapat disajikan dalam berbagai cara. Anda dapat menggoreng telur dadar anda dengan minyak atau menambahkan bumbu lainnya untuk menambah cita rasa. Jadi, jika anda ingin mencoba membuat telur dadar sederhana, cobalah cara yang telah disebutkan di atas dan rasakan sendiri manisnya.
