Kentucky adalah salah satu makanan yang memiliki citarasa yang sangat lezat. Ini adalah makanan yang dapat ditemukan di restoran-restoran yang menyajikan makanan tradisional Indonesia. Bahkan, sekarang ada banyak restoran yang memiliki menu kentucky. Namun, Anda juga dapat membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Kentucky
Untuk membuat kentucky, Anda membutuhkan beberapa bahan-bahan yang mudah didapat. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:
- 500 gram daging ayam yang sudah dipotong-potong
- 2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm margarin
- 1/2 sdt lada halus
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm air
Langkah-langkah Membuat Kentucky
Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat kentucky:
- Panaskan margarin di wajan dan tumis bawang bombay, bawang putih, dan daging ayam hingga daging ayam berubah warna dan bumbu-bumbu meresap.
- Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan lada halus. Aduk hingga bumbu tercampur sempurna.
- Tambahkan kaldu bubuk dan air. Aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu dan aduk hingga kentucky bertekstur lebih kental.
- Panaskan minyak goreng dan goreng kentucky hingga berwarna keemasan.
- Kentucky siap disajikan.
Kesimpulan
Membuat kentucky sendiri di rumah bisa menjadi cara yang efektif untuk menikmati makanan lezat tanpa harus keluar rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat dengan mudah membuat kentucky yang lezat di rumah. Selamat mencoba!
