Odading goreng adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang menyukai makan odading goreng karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat. Apakah Anda tertarik untuk membuat odading goreng? Jika ya, Anda berada di tempat yang tepat. Berikut adalah cara membuat odading goreng yang lezat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai, Anda harus menyiapkan bahan-bahan berikut untuk membuat odading goreng: 1 cangkir tepung terigu, 1/2 cangkir air, 1/2 cangkir tepung panir, 1/2 cangkir parutan keju, 2-3 sendok makan mentega, 1/2 sendok teh garam, dan 1/2 cangkir tepung bumbu. Selain bahan-bahan di atas, Anda juga harus mempersiapkan 1 cangkir daging cincang, 1 cangkir kacang polong, dan 1 cangkir teri cincang.
Mencampur Bahan-bahan
Setelah Anda menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, Anda harus mencampurnya. Pertama, tuangkan tepung terigu ke dalam wadah dan campur dengan air. Aduk rata hingga terbentuk adonan yang lembut. Lalu, tambahkan tepung panir, parutan keju, mentega, garam, dan tepung bumbu. Aduk rata hingga terbentuk adonan yang kalis.
Menambahkan Daging dan Kacang
Setelah adonan terbentuk, Anda bisa mulai menambahkan daging cincang, kacang polong, dan teri cincang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Membuat Odading
Kemudian, Anda bisa mulai membuat odading. Ambil sejumlah adonan dan bentuk menjadi bulatan. Isi odading dengan isian daging dan kacang. Lalu, lipat odading dan bentuk menjadi bulatan lagi.
Menggoreng Odading
Setelah semua odading selesai dibuat, Anda bisa mulai menggorengnya. Panaskan minyak goreng hingga panas. Kemudian, masukkan odading ke dalam minyak goreng dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Menyajikan Odading
Setelah odading selesai digoreng, Anda bisa menyajikannya dengan saus sambal atau saus tomat. Odading goreng siap dinikmati. Rasanya lezat dan gurih.
Kesimpulan
Anda telah mempelajari cara membuat odading goreng yang lezat. Membuat odading goreng membutuhkan beberapa bahan-bahan dan proses yang mudah. Setelah semua odading selesai dibuat, Anda bisa mulai menggorengnya dan menyajikannya dengan saus sambal atau saus tomat. Rasanya lezat dan gurih. Selamat mencoba!
