Mac n Cheese adalah makanan yang sangat disukai di seluruh dunia, dan rasanya yang lezat dan mudah dibuat menjadikannya favorit bagi banyak orang. Pasta dan saus yang kaya ini memiliki kombinasi yang tak tertandingi yang tentu saja menciptakan hidangan yang istimewa. Meskipun Mac n Cheese biasanya diasosiasikan dengan makanan ringan, namun ada banyak cara untuk membuatnya lebih menggugah selera. Di bawah ini adalah cara membuat Mac n Cheese yang enak dan mudah.
Bahan-Bahan
Untuk membuat Mac n Cheese, Anda akan membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
- 200 gram macaroni
- 50 gram butter
- 50 ml susu
- 100 gram keju cheddar parut
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
Jika Anda ingin menghidangkannya dengan topping, Anda juga akan memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
- 50 gram bacon cincang
- 50 gram keju mozarella parut
- 2 sendok makan mentega
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/4 sendok teh oregano bubuk
- Parsley, untuk taburan
Langkah-langkah Memasak
Untuk membuat Mac n Cheese, ikuti langkah-langkah berikut:
- Rebus macaroni sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan butter, lalu tambahkan susu dan masak sampai meletup-letup. Jika sudah, masukkan keju cheddar parut, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan macaroni ke dalam adonan dan aduk rata. Jika sudah, tuang adonan ke dalam wadah yang telah dipanaskan.
Tambahan: Topping Bacon dan Keju Mozarella
Untuk menambah cita rasa Mac n Cheese, Anda bisa menambahkan topping bacon dan keju mozarella. Berikut cara membuatnya:
- Panaskan mentega di wajan, lalu masukkan bawang putih halus. Aduk hingga harum.
- Tambahkan bacon cincang, lalu masak hingga matang. Jika sudah, angkat dan sisihkan.
- Tuangkan topping ke atas Mac n Cheese. Lalu beri keju mozarella parut, oregano, dan taburan parsley.
- Panggang di oven selama 15-20 menit. Jika sudah, angkat.
Selamat Mencoba!
Itulah cara membuat Mac n Cheese yang enak dan mudah. Dengan berbagai bahan yang tersedia di rumah, Anda bisa menyajikan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk mencoba toppingnya agar rasa Mac n Cheese semakin beragam. Selamat mencoba!
