Es buah jadul identik dengan rasa yang dimiliki oleh para generasi tua. Es buah jadul merupakan salah satu minuman yang sudah ada semenjak jaman dahulu. Sebagian besar orang masih tertarik dengan rasa es buah jadul ini. Banyak orang yang menyukai es buah jadul dan ingin mencoba membuatnya di rumah. Jika Anda termasuk salah satunya, berikut adalah cara membuat es buah jadul yang mudah dilakukan.
Bahan-bahan yang diperlukan
Untuk membuat es buah jadul, Anda memerlukan bahan-bahan berikut ini :
- Air putih sebanyak 800 ml
- Gula pasir sebanyak 100 gram
- Es batu sebanyak 200 gram
- Pandan wangi sebanyak 7 lembar
- Buah nanas, jeruk, dan jambu biji sebanyak 5 buah (setiap jenis buah)
Langkah-langkah Cara Membuat Es Buah Jadul
Setelah bahan-bahan di atas tersedia, berikut adalah langkah-langkah cara membuat es buah jadul :
- Cuci bersih buah-buahan yang dipilih dan potong-potong menjadi beberapa bagian.
- Masukkan air putih ke dalam panci dan panaskan hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan gula pasir dan aduk hingga larut.
- Setelah gula larut, masukkan potongan buah, pandan wangi, dan es batu. Aduk hingga merata.
- Tuangkan campuran buah dan es batu tersebut ke dalam wadah yang telah disiapkan. Biarkan hingga dingin.
- Es buah jadul siap untuk disajikan.
Perhatikan Hal-hal Berikut
Ketika membuat es buah jadul, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Pertama, sebaiknya Anda memilih buah yang masih segar saat membelinya. Buah yang sudah tua akan membuat rasa es buah jadul menjadi tidak enak. Kedua, jika menggunakan pandan wangi, usahakan untuk menggunakan pandan wangi yang masih segar juga. Ketiga, Anda bisa menggunakan campuran buah yang berbeda sesuai selera. Seperti mangga, melon, atau semangka.
Tips Membuat Es Buah Jadul Lebih Enak
Untuk membuat es buah jadul lebih enak, Anda bisa menambahkan beberapa bahan seperti susu, kental manis, atau perasan jeruk lemon. Dengan menambahkan bahan-bahan tersebut, es buah jadul akan semakin lezat. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan selai nanas untuk membuat es buah jadul lebih nikmat.
Kesimpulan
Membuat es buah jadul adalah salah satu cara untuk menikmati minuman yang identik dengan kenangan masa kecil. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat es buah jadul di rumah. Selain itu, Anda juga bisa mencoba menambahkan bahan-bahan tambahan untuk membuat es buah jadul lebih nikmat.
