Cireng sagu adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari Indonesia. Makanan ini dibuat dari tepung sagu dan disajikan dengan berbagai bumbu dan saus. Biasanya, cireng sagu disajikan dengan saus sambal atau saus kecap manis. Rasa yang gurih, renyah, dan crunchy dari cireng sagu, membuatnya jadi salah satu makanan favorit banyak orang. Tak heran jika banyak yang ingin membuatnya sendiri di rumah.
Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat cireng sagu di rumah, Anda bisa mengikuti petunjuk berikut:
Bahan-bahan
Untuk membuat cireng sagu, Anda memerlukan beberapa bahan, antara lain:
- 200 gram tepung sagu
- 2 sendok teh garam
- Air secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Langkah-Langkah
Setelah Anda menyiapkan semua bahan, Anda bisa melangkah ke tahap berikutnya, yaitu:
- Campur tepung sagu dan garam dalam mangkuk. Tuang air secukupnya, aduk sampai rata.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi batang-batang. Biarkan adonan selama 15-20 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Jika sudah panas, masukkan batang-batang adonan dan goreng sampai kecoklatan.
- Setelah cireng sagu matang, angkat dan tiriskan.
Anda juga bisa menambahkan bumbu atau saus ke dalam cireng sagu. Bumbu-bumbu yang cocok untuk menambah cita rasa cireng sagu adalah bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan saus sambal atau saus kecap manis.
Kesimpulan
Membuat cireng sagu di rumah memang cukup mudah. Anda hanya memerlukan tepung sagu dan beberapa bumbu. Dengan langkah-langkah yang mudah, Anda bisa membuat makanan yang gurih dan crunchy ini sendiri di rumah. Selamat mencoba!
