Resep dan Cara Membuat Kroket Kentang Yang Enak, Gurih dan Lembut

Kroket kentang adalah salah satu makanan yang cukup populer di masyarakat kita. Makanan ini digemari oleh banyak orang karena rasanya yang enak, gurih, dan lembut. Selain itu, kroket kentang juga mudah dibuat. Oleh karena itu, kali ini kami akan membantu Anda membuat kroket kentang yang lezat dengan mudah.

Baca Cepat show

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kroket kentang Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut ini:

500 gram kentang
1 butir telur ayam
2 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan tepung roti
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
2 sendok makan minyak goreng
Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-Langkah Membuat Kroket Kentang

Langkah-langkah membuat kroket kentang adalah sebagai berikut:

Kupas kentang dan cuci bersih. Kemudian potong-potong kentang menjadi dadu-dadu kecil.
Masukkan kentang yang telah dipotong ke dalam panci yang telah berisi air dan didihkan. Masak hingga kentang menjadi lunak.
Keluarkan kentang dari panci dan angkat. Biarkan kentang agar dingin.
Haluskan kentang dengan cara ditumbuk atau digiling dengan garpu atau saringan.
Seduh kentang yang telah dihaluskan dengan telur ayam dan minyak goreng. Aduk hingga rata.
Masukkan tepung terigu dan tepung roti ke dalam adonan kentang. Aduk hingga rata.
Tambahkan garam dan merica ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil.
Goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan.
Angkat kroket kentang dan biarkan sampai dingin.

Cara Menyajikan Kroket Kentang

Anda dapat menyajikan kroket kentang yang telah jadi dengan cara berikut:

Masukkan kroket kentang ke dalam wadah berisi saus tomat sebagai pelengkap.
Anda juga dapat menyajikan kroket kentang dengan saus sambal atau saus mustard.

Kesimpulan

Kroket kentang merupakan makanan yang enak, gurih, dan lembut. Anda dapat mudah membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang cukup sederhana. Selain itu, kroket kentang juga dapat disajikan dengan berbagai saus sebagai pelengkapnya.