Membuat permen love sendiri memang terdengar sedikit berbeda, tetapi ternyata tidak sulit. Dengan sedikit bahan dan beberapa panduan sederhana, Anda dapat membuat permen love yang lezat untuk dikonsumsi sendiri atau dihadiahkan kepada orang lain. Berikut adalah beberapa langkah yang harus Anda ikuti untuk membuat permen love sendiri.
Langkah 1: Gagas Rasa
Tentukan rasa permen yang Anda inginkan. Beberapa rasa yang populer untuk permen love adalah stroberi, cokelat, nanas, anggur, apel, dan jeruk. Anda juga dapat menggabungkan dua atau lebih rasa untuk menciptakan variasi rasa yang unik. Jika Anda membuat rasa campuran, pastikan untuk melakukan pencampuran dengan tepat agar rasanya terasa seimbang.
Langkah 2: Sediakan Bahan
Sediakan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat permen love. Anda akan membutuhkan gula pasir, air, garam, dan perasa. Gunakan gula pasir sebanyak 2 cangkir untuk rasa yang kaya, 1 cangkir untuk rasa yang sedang, dan 0,5 cangkir untuk rasa yang lemah. Gunakan air sebanyak 1 cangkir. Penggunaan garam sebanyak 0,5 sendok teh. Jika Anda ingin membuat rasa campuran, Anda juga dapat menggunakan esens rempah-rempah atau jus buah. Jangan lupa untuk mempersiapkan oven, loyang, dan alat-alat membuat permen.
Langkah 3: Campurkan Bahan
Campurkan semua bahan secara bertahap. Masukkan gula pasir ke dalam panci dan tambahkan air. Masak dengan api sedang hingga gula larut. Tambahkan garam dan perasan yang Anda pilih. Aduk rata hingga bahan tercampur dengan sempurna. Anda juga dapat menambahkan esens rempah-rempah atau jus buah untuk mendapatkan rasa yang lebih kuat.
Langkah 4: Olesi Loyang
Setelah bahan tercampur dengan sempurna, olesi loyang dengan sedikit minyak dan tambahkan bahan campuran ke dalamnya. Anda dapat menggunakan saringan untuk memastikan bahwa bahan tersebar dengan merata. Selanjutnya, tambahkan beberapa toping sesuai selera, seperti taburan gula, kismis, dan buah-buahan. Letakkan loyang di dalam oven dan panggang selama kurang lebih 20 menit.
Langkah 5: Dinginkan Permen
Setelah selesai dipanggang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan permen agar dingin. Setelah dingin, Anda dapat mengelupas permen dari loyang dan memotongnya menjadi bentuk yang diinginkan. Anda juga dapat menambahkan toping lainnya, seperti sirup coklat atau gula cair.
Langkah 6: Masukkan Kedalam Wadah
Kemudian, masukkan permen yang telah dipotong-potong ke dalam wadah yang telah disediakan. Tutup wadah dengan rapat dan simpan di tempat yang sejuk. Permen love yang Anda buat sendiri akan bertahan selama beberapa minggu. Jadi, pastikan untuk membuatnya dalam jumlah yang cukup.
Kesimpulan
Itulah beberapa langkah yang dapat Anda ikuti untuk membuat permen love sendiri. Membuat permen love sendiri adalah salah satu cara untuk menghabiskan waktu bersama orang lain atau untuk menghabiskan waktu bersama diri sendiri. Jangan lupa untuk berbagi permen love dengan teman-teman Anda dan berikan mereka kejutan yang manis!
