Bakso daging sapi adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini berasal dari bahan-bahan dasar seperti daging sapi, tepung, bawang putih, dan garam. Bakso daging sapi bisa disajikan dengan berbagai macam cara seperti dihidangkan dengan mi, dalam soto, dan lainnya. Dengan mengetahui cara membuat bakso daging sapi, Anda bisa membuat makanan ini sendiri di rumah.
Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Bakso daging Sapi
Untuk membuat bakso daging sapi sendiri, Anda harus mempersiapkan beberapa bahan dasar. Berikut adalah bahan yang harus disiapkan:
- 500 gram daging sapi, giling menggunakan mesin penggiling
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 3 sendok makan minyak goreng
- Air secukupnya
Cara Membuat Bakso daging Sapi
Langkah-langkah untuk membuat bakso daging sapi adalah sebagai berikut:
- Mulai dengan mencampur daging sapi yang sudah digiling, bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung terigu, garam, merica, dan minyak goreng. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Tambahkan sedikit air hingga adonan menjadi lebih lembut. Aduk lagi hingga tercampur rata.
- Setelah itu, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulat-bulat kecil seperti bakso.
- Tambahkan air ke dalam panci atau wajan dan masukkan bakso yang sudah dibentuk. Tunggu hingga air mendidih.
- Setelah mendidih, rendam bakso dalam air mendidih hingga mengapung.
- Kemudian, angkat bakso lalu tiriskan. Bakso siap disajikan.
Cara Membuat Bakso daging Sapi dengan Mi
Bakso daging sapi juga bisa disajikan dengan mi. Berikut adalah cara membuatnya:
- Siapkan mi instan. Masukkan mi instan kedalam panci yang berisi air dan biarkan hingga mi menjadi lembut.
- Kemudian, masukkan bakso daging sapi yang sudah diolah tadi. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan bumbu-bumbu sesuai selera. Aduk hingga bumbu tersebut merata.
- Setelah itu, masukkan bawang goreng dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian, angkat dan sajikan mi bakso daging sapi.
Cara Membuat Bakso daging Sapi dalam Soto
Selain disajikan dengan mi, bakso daging sapi juga bisa disajikan dalam soto. Berikut adalah cara membuat soto bakso daging sapi:
- Siapkan bahan-bahan untuk soto seperti wortel, kentang, buncis, dan sayuran lainnya yang disukai.
- Lalu, potong-potong semua bahan sayuran lalu masukkan ke dalam panci berisi air.
- Tambahkan bumbu-bumbu sesuai selera. Tunggu hingga air mendidih.
- Kemudian, masukkan bakso daging sapi dan aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu, angkat dan sajikan soto bakso daging sapi.
Kesimpulan
Bakso daging sapi adalah salah satu makanan populer di Indonesia. Anda bisa membuat bakso daging sapi sendiri di rumah dengan menggunakan beberapa bahan dasar dan beberapa cara. Dengan cara ini, Anda bisa menikmati bakso daging sapi yang lezat di rumah sendiri.
