Ayam teriyaki adalah salah satu makanan Jepang yang paling populer. Makanan ini sangat mudah disiapkan dan memiliki tekstur yang lembut, rasa yang manis dan aroma yang kuat. Ini adalah masakan yang sempurna untuk dimasak untuk keluarga atau acara makan malam. Di bawah ini adalah cara untuk membuat ayam teriyaki yang lezat dan mudah.
Bahan-Bahan
Untuk membuat ayam teriyaki, Anda akan membutuhkan: 1 ekor ayam, 2 cangkir saus teriyaki, 1/4 cangkir air, 2 sdm gula, 1 sdm madu, 2 sdm minyak sayur, dan 1 sdt bubuk jahe. Anda juga akan memerlukan peralatan masak seperti wajan, wadah, sendok, dan pisau.
Langkah-Langkah
1. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Ini akan membantu memastikan bahwa ayam terasa lebih lembut saat dimasak.
2. Letakkan potongan ayam di wajan. Tuangkan saus teriyaki dan air ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masak ayam dengan api sedang hingga ayam benar-benar matang. Ini akan memakan waktu sekitar 10-15 menit.
3. Dalam wadah lain, campurkan gula, madu, minyak sayur dan bubuk jahe untuk membuat marinasi. Aduk hingga rata.
4. Unyilkan marinasi ke dalam ayam yang telah dimasak. Aduk hingga rata dan masak dengan api sedang hingga saus teriyaki menjadi kental. Ini akan memakan waktu sekitar 5-10 menit.
5. Setelah itu, angkat ayam teriyaki dari api dan sajikan selagi panas.
Kesimpulan
Itulah cara membuat ayam teriyaki yang lezat dan mudah. Gunakan saus teriyaki dan marinasi untuk memberikan rasa yang lezat dan aroma yang menggoda. Ayam teriyaki adalah masakan yang sempurna untuk dimasak untuk keluarga atau acara makan malam.
