Stik keju adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang. Rasa keju yang kaya dan kombinasi tepung yang gurih membuatnya sangat disukai. Stik keju juga termasuk makanan yang mudah dibikin dirumah. Berikut adalah panduan cara buat stik keju yang enak.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat stik keju yang enak, Anda memerlukan bahan-bahan berikut: 150 gram tepung terigu, 1/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh baking powder, 1/4 sendok teh biji-bijian lainnya, seperti oregano, bawang putih bubuk, atau lada, 150 gram keju cheddar parut, 1/4 cangkir minyak sayur, dan 1 butir telur. Semua bahan tersebut harus dicampur hingga rata dan diolah hingga menjadi adonan yang kalis.
Cara Membuat Stik Keju
Setelah bahan-bahan tersebut siap, Anda dapat memulai proses membuat stik keju. Pertama, satukan tepung, garam, baking powder, dan biji-bijian lainnya dalam satu wadah. Aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan keju parut dan minyak sayur. Aduk hingga bahan-bahan tersebut tercampur rata. Setelah itu, masukkan telur ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
Kemudian, ambil satu sendok makan adonan dan bentuk seperti stik. Ujung stik harus dibentuk bulat. Ulangi hingga adonan habis. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Goreng stik keju hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan stik keju dengan kertas tissue.
Cara Menyajikan Stik Keju
Stik keju siap disajikan dengan banyak cara. Anda dapat menyajikannya dengan saus sambal, mayones, atau saus tomat. Anda juga bisa menambahkan taburan bawang goreng di atas stik keju untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bumbu lainnya seperti oregano, bawang putih bubuk, atau lada.
Selain disajikan dengan saus, Anda juga dapat menyajikan stik keju dengan makanan lain seperti nasi, mie, atau sayuran. Semua makanan tersebut akan membuat stik keju semakin lezat. Anda juga dapat menambahkan keju di atas stik keju untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
Tips Membuat Stik Keju yang Lebih Enak
Untuk membuat stik keju yang lebih enak, cobalah untuk menggunakan keju cheddar parut yang lebih kaya. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bumbu lain seperti oregano, bawang putih bubuk, atau lada untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Anda juga dapat menggunakan telur ayam kampung untuk membuat stik keju lebih lezat.
Jika Anda ingin membuat stik keju yang lebih renyah, Anda dapat menggunakan tepung terigu yang lebih kasar. Tepung terigu yang lebih kasar akan membuat stik keju lebih renyah. Anda juga dapat menambahkan butter atau minyak sayur untuk membuat stik keju lebih empuk.
Cara Penyimpanan Stik Keju
Setelah stik keju selesai dibuat, Anda dapat menyimpannya dalam wadah tertutup. Anda dapat menyimpannya di dalam kulkas selama beberapa hari. Setelah itu, stik keju harus segera dimakan agar tetap fresh dan lezat.
Kesimpulan
Demikianlah panduan cara membuat stik keju yang enak. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana, Anda dapat membuat stik keju yang lezat dan empuk. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bumbu-bumbu tambahan untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Jika Anda sudah selesai membuat stik keju, pastikan untuk menyimpannya dengan baik agar tetap fresh dan lezat.
