Sop daging adalah salah satu menu makanan yang favorit bagi banyak orang. Rasanya yang gurih, lezat, dan berkuah membuat sop daging menjadi pilihan makanan yang disukai banyak orang. Sebagian besar orang pasti bertanya-tanya bagaimana cara buat sop daging yang enak dan sesuai selera. Jika Anda juga bertanya-tanya, maka artikel ini adalah jawabannya. Berikut cara buat sop daging yang sedap dan lezat.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat sop daging yang sedap, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan dasar. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain: 500 gram daging sapi, 2 buah bawang putih, 1 buah bawang bombay, 1 buah tomat, 1 buah wortel, 1 buah paprika, 1 buah jamur, 1 sdm garam, 1/2 sdt merica, 1 sdt gula pasir, 1/2 liter air, dan 2 sdm minyak wijen.
Cara Memasak Sop Daging
Setelah Anda menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, Anda bisa langsung memulai proses pembuatan sop daging.Berikut cara-caranya:
- 1.Potong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil dan lumuri dengan garam, merica, dan gula pasir. Diamkan selama 10 menit.
- 2.Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan harum.
- 3.Masukkan daging yang telah dipotong dan tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih.
- 4.Masukkan tomat, wortel, paprika, dan jamur. Biarkan mendidih selama 10 menit.
- 5.Setelah mendidih, tambahkan minyak wijen dan aduk rata.
- 6.Biarkan sop daging mendidih selama 5 menit lagi.
Cara Menyajikan Sop Daging
Setelah proses memasak selesai, sop daging siap untuk disajikan. Untuk membuat makanan ini terlihat lebih menarik dan lebih enak, Anda bisa menyajikan sop daging dengan nasi putih hangat. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya untuk memberi rasa yang lebih gurih. Dengan menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan dan mengikuti cara memasak yang tepat, Anda akan dapat membuat sop daging yang lezat dan berkuah.
Kesimpulan
Sop daging adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang. Jika Anda ingin membuat sop daging yang lezat dan berkuah, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti cara memasak yang tepat. Dengan demikian, Anda akan dapat membuat sop daging yang enak dan sesuai selera.
