Lupis adalah makanan tradisional yang berasal dari Indonesia. Makanan ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan juga rasanya yang sangat gurih. Makanan ini adalah salah satu makanan kesukaan di Indonesia dan juga di seluruh dunia. Lupis dapat dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan dapat dibuat secara cepat. Berikut adalah cara buat lupis yang bisa Anda coba.
Bahan-Bahan untuk Membuat Lupis
Yang pertama yang harus Anda siapkan adalah bahan-bahan untuk membuat lupis. Bahan-bahan yang diperlukan adalah beras ketan, gula halus, air, dan garam. Anda juga dapat menambahkan beberapa bumbu seperti kayu manis, cengkeh, dan lain-lain sesuai selera. Selain itu, Anda juga perlu menyiapkan peralatan seperti wajan, spatula, dan wadah untuk membuat lupis. Setelah semua bahan dan peralatan siap, Anda dapat memulai membuat lupis.
Cara Membuat Lupis
Langkah pertama adalah mencuci beras ketan hingga bersih. Setelah itu, Anda harus menyimpan beras ketan yang telah dicuci dalam wadah yang telah disediakan. Selanjutnya, Anda harus menambahkan gula halus dan garam secukupnya ke dalam beras ketan tersebut. Kemudian, Anda harus menambahkan air ke dalam wadah beras ketan tadi secukupnya. Setelah itu, Anda harus mencampur semua bahan hingga merata.
Langkah selanjutnya adalah memasukkan campuran beras ketan tadi kedalam wajan. Anda harus menyalakan api wajan dan menunggu hingga beras ketan benar-benar matang. Saat beras ketan sudah matang, Anda harus menghaluskannya dengan spatula. Setelah itu, Anda harus menambahkan bumbu-bumbu seperti kayu manis, cengkeh, dan lain-lain sesuai selera. Kemudian, Anda harus mencampur semua bumbu hingga merata.
Langkah terakhir adalah membentuk lupis. Anda harus mengambil sebanyak mungkin adonan lupis dan membentuknya menjadi bentuk bulat. Setelah itu, Anda harus menyimpan lupis yang telah dibentuk dalam wadah. Jika Anda ingin, Anda dapat menambahkan gula halus ataupun bumbu lainnya di atas lupis tersebut. Setelah semua lupis sudah dibentuk, Anda dapat menyajikannya.
Kesimpulan
Itulah cara buat lupis yang dapat Anda coba. Dengan cara ini, Anda dapat membuat lupis yang lezat dan gurih di rumah. Selain itu, cara ini juga dapat membuat Anda lebih mudah dan cepat dalam membuat lupis. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat makanan tradisional Indonesia yang lezat dan gurih, cobalah membuat lupis.
