Brownies lumer adalah salah satu hidangan yang disukai banyak orang. Ia memiliki tekstur yang lembut, lembab, dan lezat. Ia juga sangat mudah untuk dibuat. Anda hanya perlu sedikit bahan dan beberapa langkah sederhana untuk menikmati brownies lumer yang lezat. Berikut ini adalah cara membuat brownies lumer yang mudah dan lezat.
Cara Membuat Brownies Lumer
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Anda akan membutuhkan 180 gram dark cooking chocolate, 120 gram mentega, 3 butir telur, 200 gram gula pasir, 140 gram tepung terigu, 1 sdt baking powder, dan 1 sdt vanili bubuk.
2. Pertama-tama, cairkan dark cooking chocolate dan mentega di atas api kecil. Aduk sampai larut dan biarkan dingin.
3. Setelah itu, kocok telur dan gula pasir sampai kental dan mengembang.
4. Masukkan dark cooking chocolate dan mentega yang telah dicairkan tadi ke dalam adonan telur dan gula. Aduk sampai rata.
5. Kemudian, masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk sampai rata.
6. Setelah bahan-bahan tercampur rata, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
7. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama kurang lebih 30-35 menit.
8. Setelah 30-35 menit, angkat loyang dari oven dan biarkan brownies lumer dingin selama beberapa menit.
9. Setelah dingin, angkat brownies lumer dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
10. Brownies lumer siap disajikan!
Kesimpulan
Brownies lumer adalah hidangan yang mudah dibuat dan lezat. Dengan beberapa bahan dan langkah sederhana, Anda bisa membuat brownies lumer yang lembut, lembab, dan lezat. Jadi, jangan lupa untuk coba membuat brownies lumer dan rasakan kelezatannya!
