Buah Mahkota Dewa atau dikenal dengan nama lain seperti Crown of Thorns Fruit, atau Spineless Prickly Pear memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Selain itu, buah ini juga bisa diolah menjadi bermacam macam makanan. Membuat makanan dengan buah Mahkota Dewa memang cukup mudah, namun memerlukan sedikit waktu dan kesabaran. Berikut adalah cara mengolah buah Mahkota Dewa dengan cepat dan mudah.
Bersihkan Buah Mahkota Dewa
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan buah Mahkota Dewa. Anda bisa menggunakan air mengalir untuk membersihkan buah tersebut. Jika menggunakan air mengalir, pastikan untuk menggosok buah Mahkota Dewa secara lembut agar kulitnya tidak rusak. Setelah itu, buah tersebut bisa dikeringkan dengan menggunakan kain bersih atau handuk.
Potong Buah Mahkota Dewa
Setelah buah Mahkota Dewa bersih dan kering, selanjutnya Anda bisa mulai potong buah tersebut. Buah Mahkota Dewa memiliki biji-biji yang kecil, jadi untuk memudahkan Anda, Anda bisa menggunakan pisau yang tajam untuk memotong buah. Buah Mahkota Dewa bisa dipotong menjadi bagian-bagian yang lebih kecil, seperti potongan-potongan buah, parutan, atau bisa juga dihancurkan menjadi bubuk.
Rebus Buah Mahkota Dewa
Setelah potongan buah Mahkota Dewa siap, Anda bisa memasaknya dengan cara merebus. Untuk merebus, Anda bisa menggunakan air panas atau air mendidih. Rebuslah buah Mahkota Dewa hingga menjadi empuk. Kemudian, Anda bisa menambahkan gula atau madu untuk memberikan rasa manis pada buah tersebut. Setelah itu, biarkan buah tersebut sampai matang.
Kukus Buah Mahkota Dewa
Selain merebus, Anda juga bisa mengolah buah Mahkota Dewa dengan cara mengukusnya. Buah Mahkota Dewa bisa dikukus dengan menggunakan peralatan pengukus atau dengan cara tradisional. Cara tradisional adalah dengan menggunakan wadah yang ditutup rapat, lalu isi dengan air mendidih, dan letakkan buah Mahkota Dewa di atasnya. Kukuslah buah Mahkota Dewa hingga matang dan empuk.
Masak Buah Mahkota Dewa
Selain merebus dan mengukus, Anda juga bisa memasak buah Mahkota Dewa dengan cara lain. Salah satu caranya adalah dengan menggoreng. Panaskan minyak goreng dan gorenglah potongan-potongan buah Mahkota Dewa hingga matang. Anda juga bisa membuat jus buah Mahkota Dewa dengan cara menghaluskan buah tersebut dan mencampurnya dengan air. Jus buah Mahkota Dewa bisa dikonsumsi segar atau ditambahkan dengan gula atau madu untuk rasa manis.
Buat Kue Buah Mahkota Dewa
Buah Mahkota Dewa juga bisa diolah menjadi kue. Anda bisa membuat kue dengan menggunakan tepung terigu, telur, gula, dan susu. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata. Selanjutnya, masukkan potongan-potongan buah Mahkota Dewa ke dalam adonan. Setelah itu, tuang adonan tersebut ke dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit minyak. Pangganglah kue tersebut hingga matang.
Buat Sirup Buah Mahkota Dewa
Anda juga bisa membuat sirup buah Mahkota Dewa dengan cara mencampurkan buah tersebut dengan gula, air, dan sedikit asam. Rebuslah campuran tersebut hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan sedikit air jeruk lemon untuk memberikan rasa asam pada sirup. Biarkan sirup tersebut sampai mendidih lagi. Setelah itu, angkat dan saring sirup tersebut untuk memisahkan bagian buah dari sirup. Sirup buah Mahkota Dewa siap untuk dikonsumsi.
Kesimpulan
Buah Mahkota Dewa bisa diolah menjadi banyak makanan dengan cara yang mudah dan cepat. Anda bisa bersihkan buah Mahkota Dewa, lalu potong, rebus, kukus, masak, atau bu
