Nugget daging sapi adalah makanan yang digemari banyak orang. Apalagi jika dimasak dengan bumbu yang pas, makanan ini dapat menggugah selera Anda. Jika Anda ingin membuat nugget daging sapi di rumah, berikut adalah cara yang dapat Anda ikuti.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat nugget daging sapi yang enak, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 250 gram daging sapi yang dipotong kecil-kecil, 1 butir telur, 2 sendok makan tepung terigu, 2 sendok makan tepung roti, 1 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica, 1/4 sendok teh lada bubuk, 1/4 sendok teh oregano, 1/4 sendok teh thyme, 1/4 sendok teh basil, 2 siung bawang putih, 1/4 sendok makan minyak zaitun, dan minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Nugget Daging Sapi
Pertama, haluskan daging sapi yang telah dipotong kecil-kecil dengan menggunakan blender. Setelah itu, masukkan bumbu-bumbu dan bawang putih ke dalam adonan daging sapi dan aduk hingga merata. Kemudian, tambahkan telur ke adonan dan aduk hingga merata.
Selanjutnya, campurkan tepung terigu dan tepung roti di mangkuk lain. Setelah itu, celupkan adonan daging sapi ke dalam campuran tepung. Jika sudah, tuangkan minyak zaitun ke adonan tersebut dan aduk hingga merata.
Untuk membuat nugget, bentuk adonan daging sapi menjadi bulatan atau bentuk lain sesuai selera Anda. Setelah itu, panaskan minyak untuk menggoreng dengan api sedang. Goreng nugget daging sapi hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
Setelah itu, angkat dan tiriskan nugget daging sapi di atas kertas tisu. Selesai! Segera sajikan nugget daging sapi yang Anda buat bersama saus sambal atau saus tomat. Selamat mencoba.
Kesimpulan
Membuat nugget daging sapi dirumah memang tidaklah sulit. Dengan mengikuti cara di atas, Anda bisa membuat nugget daging sapi yang lezat. Jadi, segera coba membuat nugget daging sapi di rumah dan nikmati makanan yang enak ini bersama keluarga.
