Kue putu ayu adalah salah satu makanan khas yang berasal dari kawasan Nusantara. Kue ini berbentuk silinder dengan bagian tengah yang berisi selai kacang dan memiliki tekstur yang lembut. Rasanya yang manis dan gurih membuat banyak orang menyukai kue putu ayu. Namun, banyak orang yang kesulitan untuk membuatnya. Untungnya, membuat kue putu ayu sederhana bukanlah tugas yang sulit. Berikut ini adalah cara membuat kue putu ayu sederhana.
Peralatan yang Dibutuhkan
Terlebih dahulu, Anda harus mengumpulkan bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat kue putu ayu sederhana. Peralatan yang dibutuhkan antara lain:
- Selembar kertas koran
- Cetakan putu ayu
- Emasan tepung beras
- Emasan gula pasir
- Emasan garam
- Emasan minyak goreng
- Emasan air mawar
- Sendok
- Bowl.
Anda juga dapat menggunakan berbagai varian bahan-bahan lainnya untuk membuat kue putu ayu. Misalnya, Anda dapat menggunakan berbagai jenis selai untuk menambahkan rasa pada kue. Anda juga dapat menambahkan berbagai jenis biji-bijian atau biji-bijian lainnya untuk menambahkan tekstur dan rasa pada kue.
Cara Membuat Kue Putu Ayu Sederhana
Setelah Anda mengumpulkan bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan, langkah selanjutnya adalah menyiapkan adonan untuk kue putu ayu. Untuk menyiapkan adonan, campurkan tepung beras, gula pasir, garam, minyak goreng, dan air mawar dalam bowl. Aduk semua bahan hingga merata. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam cetakan putu ayu. Tekan adonan dengan sendok agar adonan melekat pada dinding cetakan.
Setelah itu, letakkan selembar kertas koran di dasar cetakan. Tuangkan selai kacang di bagian tengah cetakan. Kemudian, masukkan cetakan putu ayu ke dalam panci berisi air mendidih. Masak hingga adonan matang. Setelah matang, angkat cetakan putu ayu dari panci dan biarkan kue dingin sebelum mengeluarkannya dari cetakan.
Kue putu ayu sederhana siap disajikan! Untuk menambahkan citarasa pada kue, Anda dapat menambahkan berbagai jenis bumbu atau bahan lainnya. Misalnya, Anda dapat menambahkan parutan keju atau biji-bijian lainnya untuk memberikan rasa yang lebih gurih.
Kesimpulan
Membuat kue putu ayu sederhana bukanlah tugas yang sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan, kemudian menyiapkan adonan dan menggunakan cetakan putu ayu untuk membentuk kue. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan berbagai jenis bumbu atau bahan lainnya untuk memberikan variasi rasa pada kue.