KFC adalah salah satu makanan cepat saji terkenal di seluruh dunia. KFC telah menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang khas dan teksturnya yang lembut. Anda dapat menemukan KFC di seluruh dunia, tetapi jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah beberapa cara untuk melakukannya.
Mengumpulkan Bahan-Bahan
Untuk membuat KFC, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut: daging ayam dipotong menjadi potongan-potongan kecil, garam, merica, lada, kunyit, bubuk kentang, dan bawang putih. Anda juga akan membutuhkan tepung serbaguna, telur, dan minyak untuk menggoreng ayam. Anda juga dapat menambahkan bumbu lain seperti oregano, paprika, dan bawang Bombay untuk menambah rasa.
Merendam Ayam
Setelah Anda mengumpulkan bahan-bahan, Anda harus merendam ayam dalam larutan garam, merica, lada, kunyit, bubuk kentang, dan bawang putih. Biarkan ayam merendam selama setidaknya satu jam untuk menyerap bumbu. Setelah itu, Anda dapat menghapus bumbu yang tersisa.
Menggoreng Ayam
Setelah Anda selesai merendam ayam, Anda harus menggorengnya. Untuk melakukannya, Anda harus mencampur tepung dengan telur dan beberapa sendok makan minyak. Aduk rata dan tuangkan campuran di atas ayam. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan.
Memanggang Ayam
Kemudian, Anda harus memanggang ayam untuk memberi warna dan tekstur yang berbeda. Tuangkan sedikit minyak di atas ayam dan panggang hingga berwarna cokelat tua. Anda dapat memanggangnya di oven atau di atas kompor.
Membuat Saus
Untuk membuat saus KFC, Anda harus mencampur minyak, air, gula, garam, merica, lada, bawang putih, dan bubuk kentang. Aduk rata dan tuangkan saus ke dalam panci. Masak hingga mendidih dan biarkan mendidih selama beberapa menit. Setelah itu, biarkan saus menjadi dingin.
Menyajikan KFC
Setelah semua proses selesai, Anda dapat menyajikan KFC Anda. Tuangkan saus di atas ayam dan taburi dengan bawang Bombay, oregano, dan paprika. Beri taburan garam dan lada sesuai selera. Anda juga dapat menambahkan kentang goreng, sayuran, dan roti untuk menambahkan cita rasa.
Kesimpulan
Dengan demikian, Anda telah mempelajari cara membuat KFC. Jika Anda ingin menambah rasa, Anda dapat menggunakan berbagai bumbu. Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda akan memiliki KFC yang lezat dan sempurna di rumah Anda.
