Jajanan kekinian atau street food semakin populer di masyarakat saat ini. Selain harganya yang lebih terjangkau, jajanan kekinian juga memiliki rasa yang lebih enak dan menggoda. Berikut adalah cara membuat jajanan kekinian yang sedap, sekaligus menarik untuk diinginkan.
Persiapan Bahan dan Alat
Sebelum memulai membuat jajanan kekinian, ada baiknya kita menyusun bahan dan alat yang dibutuhkan untuk membuatnya. Adapun bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, telur, garam, gula pasir, ragi instan, santan instan, minyak goreng, tepung beras, dan gula merah. Alat yang dibutuhkan adalah wajan, kompor, sendok, panci, dan loyang. Pastikan semua bahan dan alat sudah tersedia sebelum memulai membuat jajanan kekinian.
Membuat Adonan
Untuk membuat adonan, kita mulai dengan mengaduk tepung terigu, telur, garam, gula pasir, ragi instan, santan instan, minyak goreng, tepung beras, dan gula merah menggunakan sendok. Aduklah dengan rata hingga merata. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam wajan dan masaklah hingga matang. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar adonan tidak gosong.
Membentuk dan Memanggang
Setelah adonan matang, angkat dan tuangkan ke atas loyang. Dengan menggunakan sendok, bentuklah adonan menjadi bentuk sesuai dengan yang diinginkan. Setelah itu, pangganglah adonan yang sudah dibentuk di atas wajan dengan api kecil hingga matang. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar adonan tidak gosong.
Menghias dan Menyajikan
Setelah jajanan kekinian matang, angkat dan letakkan di atas piring. Gunakanlah pelengkap seperti keju, coklat, atau mentega untuk menghiasnya. Jangan lupa untuk memotong-motong jajanan kekinian tersebut sehingga lebih mudah disajikan. Selesailah jajanan kekinian siap disajikan.
Kesimpulan
Membuat jajanan kekinian sangat mudah dilakukan. Dengan persiapan bahan dan alat yang tepat, kita dapat dengan mudah membuat jajanan kekinian yang sedap, sekaligus menarik untuk diinginkan. Sekarang, kita dapat dengan mudah menikmati jajanan kekinian, tanpa harus keluar rumah.
