Siapa yang tidak menyukai es krim? Dengan seluruh variasi rasa yang disediakan, es krim sudah menjadi salah satu makanan yang paling disukai di seluruh dunia. Selain itu, es krim juga kerap dijadikan sebagai teman yang tepat untuk menghabiskan sore panas atau malam dingin. Jika kamu tertarik untuk membuat es krim stik sendiri, berikut adalah beberapa panduan yang akan membantumu menyelesaikan pekerjaanmu.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat es krim stik sendiri, kamu akan membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut ini:
- Susu cair sebanyak 1 liter
- Telur ayam sebanyak 2 butir
- Gula pasir sebanyak 100 gram
- Mentega sebanyak 5 sendok makan
- Vanili bubuk sebanyak 1 sendok teh
- Garam sebanyak 1 sendok teh
Selain itu, kamu juga akan membutuhkan beberapa peralatan sebagai berikut:
- Cetakan es krim stik
- Bak kue seukuran cetakan
- Kompor
- Sendok dan sendok kayu
Setelah semua bahan dan peralatan kamu siapkan, sekarang kamu bisa mulai membuat es krim stik sendiri.
Langkah-langkah Menyiapkan Bahan
Langkah pertama adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Pertama, kamu bisa mencampur susu cair, gula pasir, telur, mentega, vanili bubuk, dan garam ke dalam panci. Kemudian, aduk campuran tersebut dengan sendok kayu hingga merata. Setelah itu, kamu bisa menghangatkan campuran tersebut di atas kompor dengan api sedang hingga mendidih. Ketika campuran sudah mendidih, angkat panci dari kompor dan aduk campuran tersebut hingga suhu campuran sudah mulai menurun.
Penyimpanan dan Pengemasan
Setelah campuran es krim sudah dingin, kamu bisa memasukkan campuran tersebut dalam bak kue. Kemudian, letakkan cetakan es krim stik di atasnya dan letakkan beberapa lembar kertas roti di atasnya. Setelah itu, masukkan bak kue ke dalam lemari es selama sekitar 4 jam. Setelah waktu yang diperlukan berlalu, kamu bisa mengeluarkan bak kue dari lemari es dan mulai memasukkan es krim stik ke dalam kantong plastik. Pastikan untuk menutup kantong plastik dengan rapat dan letakkan es krim stik tersebut kembali ke dalam lemari es sebelum disajikan.
Penyajian Es Krim Stik
Untuk menyajikan es krim stik, kamu bisa mengambil beberapa es krim stik terlebih dahulu dari lemari es. Kemudian, kamu bisa memberikannya kepada para tamu dan menikmati es krim stik yang kamu buat sendiri. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan topping seperti coklat batang, kacang almond, atau biji-bijian lainnya untuk membuat es krimmu terlihat lebih menarik dan rasanya semakin nikmat.
Kesimpulan
Membuat es krim stik sendiri cukup mudah, dan membutuhkan beberapa bahan dan peralatan sederhana. Dengan panduan ini, kamu dapat dengan mudah membuat es krim stik untuk menghibur dirimu atau menyenangkan para tamu. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan topping untuk merubah es krim stikmu menjadi makanan yang lebih menyenangkan dan menggugah selera.
