Mempersiapkan Bahan-Bahan
Cara membuat cakwe goreng sederhana memerlukan bahan-bahan yang mudah didapat. Anda hanya membutuhkan tepung terigu, telur, garam, gula halus, kaldu ayam, dan minyak goreng. Jika memungkinkan, Anda juga bisa menambahkan bumbu lain seperti bawang putih, merica, dan seledri. Untuk membuat cakwe goreng yang lebih enak, Anda juga bisa menambahkan keju parut. Semua bahan-bahan tersebut bisa Anda dapatkan di supermarket terdekat.
Menyatukan Bahan-Bahan
Setelah bahan-bahan tersedia, langkah berikutnya adalah menyatukan bahan-bahan tersebut. Kocok telur sampai tercampur rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam ke dalam campuran telur. Kemudian, tambahkan tepung terigu secara bertahap sampai adonan tepung menjadi lembek. Jika Anda menggunakan bumbu lain seperti bawang putih, merica, dan seledri, Anda bisa menambahkannya ke dalam adonan tepung.
Membentuk Adonan
Setelah adonan tepung siap, langkah berikutnya adalah membentuk adonan menjadi bentuk cakwe. Ambil segenggam adonan, lalu bentuk menjadi bulat. Jika Anda menggunakan keju parut, Anda bisa menambahkannya di atas cakwe yang sudah dibentuk. Setelah itu, tekan cakwe menggunakan garpu atau tangan. Ini akan membuat cakwe lebih renyah ketika digoreng. Lalu, bentuk adonan yang tersisa menjadi bentuk cakwe sesuai selera.
Menggoreng Cakwe
Setelah cakwe siap, langkah berikutnya adalah menggoreng cakwe. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Jika minyak sudah panas, masukkan cakwe satu persatu ke dalam minyak. Goreng cakwe sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah coklat, angkat cakwe dan tiriskan minyak.
Membuat Saus Mayonaise
Untuk membuat cakwe goreng lebih enak, Anda bisa membuat saus mayonaise. Anda bisa membuat saus mayonaise sendiri dengan campuran telur, minyak, air jeruk lemon, dan sedikit garam. Aduk bahan-bahan tersebut sampai tercampur rata. Saus mayonaise siap untuk disajikan bersama cakwe goreng.
Mempersiapkan Penyajian
Setelah semua tahap selesai, cakwe goreng siap disajikan. Anda bisa menyajikan cakwe goreng bersama saus mayonaise, atau dengan bumbu lain seperti saus tomat, saus sambal, dan sebagainya. Cakwe goreng juga bisa disajikan dengan aneka makanan lain seperti nasi, mie, ataupun sayur-sayuran. Cakwe goreng akan lebih nikmat jika disajikan hangat.
Kesimpulan
Cakwe goreng adalah makanan yang enak dan mudah dibuat. Untuk membuat cakwe goreng sederhana, Anda hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapat. Setelah bahan-bahan tersedia, Anda bisa menyatukan bahan-bahan tersebut dan membentuknya menjadi bentuk cakwe. Setelah itu, goreng cakwe sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Untuk membuat cakwe goreng lebih enak, Anda bisa membuat saus mayonaise. Sajikan cakwe goreng dengan bumbu yang Anda suka. Selamat mencoba!
