Bakso merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang populer di berbagai daerah. Banyak orang menyukai bakso karena rasanya yang gurih dan lezat. Membuat bakso kuah sendiri di rumah juga tidak sesulit yang dibayangkan. Anda bisa membuat bakso kuah yang lezat dengan beberapa bahan sederhana dan beberapa langkah mudah. Berikut adalah cara membuat bakso kuah yang enak dan lezat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat bakso kuah yang enak dan lezat, Anda membutuhkan beberapa bahan dasar sebagai berikut:
- 500 gram daging sapi giling
- 1 batang wortel, potong-potong
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 buah telur
- 2 sendok makan tepung terigu
- Garam dan merica secukupnya
- 2 liter air
- 2 batang daun bawang, potong-potong
Langkah-Langkah Membuat Bakso Kuah
Berikut adalah langkah-langkah yang perlu Anda lakukan untuk membuat bakso kuah yang enak dan lezat:
- Campur daging sapi giling, bawang putih halus, telur dan tepung terigu dalam wadah.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya, lalu aduk rata hingga merata.
- Ambil beberapa sendok makan adonan, lalu bentuk bulat-bulat seperti bola.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan wortel dan air.
- Didihkan air hingga mendidih, lalu masukkan bakso.
- Koreksi rasa dengan garam, merica dan lainnya sesuai selera.
- Masukkan daun bawang, lalu tunggu hingga bakso matang.
- Angkat bakso dan sajikan.
Kesimpulan
Membuat bakso kuah yang lezat dan enak tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah mudah, Anda bisa membuat bakso kuah sendiri di rumah. Selamat mencoba membuat bakso kuah yang enak dan lezat!
