Asinan nanas adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Rasa asin dan manis dari nanas yang dicampur dengan air perasan jeruk lemon membuat asinan nanas sangat disukai oleh banyak orang. Selain itu, asinan nanas juga terkenal sebagai makanan sehat karena kandungan vitamin C yang tinggi dari nanas.
Kalau Anda ingin mencoba membuat asinan nanas di rumah, berikut ini adalah langkah-langkahnya:
Langkah 1: Mempersiapkan Bahan-Bahan
Untuk membuat asinan nanas, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: nanas, gula pasir, jeruk lemon, dan garam. Selain itu, Anda juga memerlukan air, es batu, dan beberapa potongan kentang goreng kuning untuk hiasan.
Langkah 2: Membuat Air Perasan Jeruk Lemon
Pertama-tama, Anda harus membuat air perasan jeruk lemon. Ambil satu buah jeruk lemon, potong menjadi empat bagian, dan peras airnya ke dalam wadah. Setelah itu, tambahkan gula pasir sesuai selera Anda, garam, dan air matang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
Langkah 3: Membuat Asinan Nanas
Setelah membuat air perasan jeruk lemon, Anda bisa mulai menyiapkan nanas. Potong nanas menjadi 8 bagian dan buang bijinya. Kemudian, masukkan potongan nanas ke dalam wadah. Tuangkan air perasan jeruk lemon ke dalam wadah dan aduk rata. Tambahkan es batu dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur merata.
Langkah 4: Menyajikan Asinan Nanas
Setelah semua bahan tercampur merata, Anda bisa mulai menyajikan asinan nanas. Ambil potongan nanas dan tuangkan ke dalam mangkuk. Tambahkan potongan kentang goreng kuning di atasnya. Anda juga bisa menambahkan sirup gula dan cuka sesuai selera. Selamat menikmati asinan nanas yang Anda buat sendiri!
Kesimpulan
Membuat asinan nanas di rumah sangat mudah. Anda hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan, membuat air perasan jeruk lemon, dan memasukkan nanas ke dalam wadah. Setelah itu, Anda bisa menyajikan asinan nanas yang segar dan enak. Jadi, tunggu apalagi? Ayo mulai membuat asinan nanas sekarang!
