Telur dadar merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Bahkan di luar negeri, telur dadar juga cukup populer. Mudah dibuat, cepat matang, dan rasanya yang gurih membuat telur dadar sangat disukai oleh banyak orang. Berikut ini cara masak telur dadar yang mudah dan praktis.
Peralatan Yang Dibutuhkan
Untuk memasak telur dadar, kamu memerlukan peralatan sederhana. Berikut ini peralatan yang dibutuhkan:
- 2 butir telur
- 2 sdm minyak atau margarin
- Garam, merica, dan bawang putih secukupnya
- Pisau, wajan, spatula, dan sendok
Langkah-Langkah Memasak Telur Dadar
Setelah peralatan untuk memasak telur dadar sudah disiapkan, berikut ini langkah-langkah untuk memasak telur dadar:
- Panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan minyak atau margarin.
- Kocok telur dan masukkan ke dalam wajan. Bumbui dengan garam, merica, dan bawang putih.
- Aduk adonan telur dengan spatula. Aduk sampai merata.
- Tunggu hingga adonan telur mulai mengering dan matang.
- Keluarkan telur dadar dari wajan dan sajikan.
Tips Memasak Telur Dadar yang Enak
Berikut ini ada beberapa tips yang bisa kamu gunakan untuk memasak telur dadar yang lebih enak:
- Gunakan telur dengan ukuran sedang. Telur yang terlalu besar akan menyebabkan adonan telur menjadi terlalu basah.
- Gunakan minyak nabati (misalnya minyak kelapa atau minyak zaitun) untuk memasak telur dadar. Minyak nabati akan menghasilkan telur dadar yang lebih lezat.
- Bumbui telur dadar dengan rempah-rempah seperti cabe giling, daun bawang, atau bawang bombay untuk memberikan rasa yang lebih menarik.
Menyimpan dan Mengolah Telur Dadar
Telur dadar bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama 2-3 hari. Telur dadar juga bisa diolah menjadi berbagai makanan seperti telur dadar isi, telur dadar bakso, atau telur dadar bakar. Kamu bisa mencoba berbagai resep olahan telur dadar yang beragam untuk menghasilkan makanan yang lebih menarik.
Kesimpulan
Memasak telur dadar adalah salah satu cara mudah dan praktis untuk menyajikan makanan yang lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah memasak telur dadar dan menggunakan tips yang tepat, kamu bisa menghasilkan telur dadar yang lezat dan menarik. Selamat mencoba!
