Tertarik untuk mencicipi ceker pedas? Bagaimana dengan memasaknya sendiri? Tentu saja lebih hemat dan menyenangkan. Berikut ini adalah cara masak ceker pedas yang enak dan praktis.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat ceker pedas, Anda akan membutuhkan beberapa bahan-bahan sebagai berikut: 1 kg ceker ayam, 2 buah bawang merah, 2 buah bawang putih, 1 sdm kecap manis, 1 sdm cabe bubuk, 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 2 sdm minyak goreng, 2 sdm air, 5 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, dan 2 buah tomat.
Langkah-Langkah Memasak Ceker Pedas
Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk memasak ceker pedas yang enak dan praktis:
1. Cuci ceker hingga bersih, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ceker ke dalam wajan, tambahkan cabe bubuk dan garam, lalu aduk rata.
4. Masukkan air dan biarkan hingga airnya menyusut.
5. Masukkan gula pasir, kecap manis, dan minyak goreng, lalu aduk rata.
6. Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong, lalu aduk rata.
7. Masak hingga ceker empuk dan airnya menyusut.
8. Angkat dan sajikan ceker pedas yang sekarang sudah siap disantap.
Selesai!
Itulah cara memasak ceker pedas yang lezat dan praktis. Cukup mudah bukan? Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda pun bisa menikmati ceker pedas yang lezat dan empuk. Selamat mencoba!
