Pukis adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang. Pukis sebenarnya adalah makanan yang mudah dibuat dan enak disantap. Bagi anda yang ingin memasak pukis sendiri, berikut ini adalah cara membuat pukis yang enak.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Pukis
Untuk membuat pukis yang enak, anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana. Yang pertama adalah tepung terigu. Anda juga memerlukan kuning telur, gula pasir, margarin, ragi instan, dan air. Bahan-bahan tersebut cukup mudah didapatkan di pasar atau toko bahan makanan.
Langkah-langkah Membuat Pukis
Setelah anda berhasil mengumpulkan semua bahan yang dibutuhkan, anda bisa mulai membuat pukis. Pertama, anda harus mencampur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam sebuah wadah. Kemudian anda harus menambahkan kuning telur dan margarin ke dalam campuran tersebut. Selanjutnya, anda harus menambahkan air secukupnya sampai adonan menjadi lembut dan tidak terlalu keras. Setelah itu, anda harus menguleni adonan selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu, anda bisa menggulung adonan menjadi bulatan dan memotongnya menjadi beberapa bagian.
Cara Mengukus Pukis
Setelah anda berhasil memotong adonan menjadi beberapa bagian, anda bisa memulai proses pengukusan. Anda harus menyiapkan sebuah wajan berukuran sedang dan menaruhnya di atas api. Anda harus menambahkan air secukupnya ke dalam wajan dan menunggu sampai air mendidih. Setelah itu, anda bisa memasukkan pukis yang sudah dipotong ke dalam wajan. Anda harus menutup wajan dengan penutup dan menunggu sampai pukis matang. Anda bisa mencicipi pukis yang sudah matang untuk mengetahui apakah pukis sudah matang atau belum.
Cara Menghidangkan Pukis
Setelah pukis sudah matang, anda bisa mulai menghidangkannya. Anda bisa menyajikan pukis dalam sebuah piring saji dan menambahkan topping seperti gula pasir atau coklat bubuk di atasnya. Anda juga bisa menambahkan sejumput garam untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Anda juga bisa menambahkan sejumput mentega untuk memberikan rasa yang lebih lezat. Setelah itu, anda bisa menyajikan pukis bersama segelas susu atau teh panas.
Kesimpulan
Itulah cara membuat pukis yang enak dan nikmat. Membuat pukis tidaklah sulit, anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan sederhana dan mengikuti beberapa langkah mudah. Dengan cara ini, anda bisa membuat pukis sesuai selera anda sendiri. Selamat mencoba!
