Kerupuk seblak merupakan makanan khas dari daerah Jawa Barat. Makanan ini terkenal dengan rasa gurih, pedas, dan bumbu yang kuat. Tak heran jika kerupuk seblak menjadi salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Kerupuk seblak juga terkenal dengan kandungan gizinya yang tinggi. Tidak heran jika makanan ini diminati banyak orang.
Tapi tahukah Anda bahwa kerupuk seblak juga bisa dibuat sendiri di rumah? Membuat kerupuk seblak sendiri di rumah ternyata cukup mudah. Bahkan seorang yang belum pernah membuat kerupuk seblak pun bisa membuatnya dengan mudah. Berikut ini adalah cara membuat kerupuk seblak yang enak dan lezat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kerupuk seblak yang enak dan lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 200 gram kacang tanah yang telah direbus dan dihaluskan
- 2 buah telur ayam
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya
Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat kerupuk seblak yang enak dan lezat:
- Campur kacang tanah yang telah dihaluskan dengan telur dan garam secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bulatan seperti kerupuk.
- Panaskan minyak yang cukup banyak hingga panas.
- Goreng kerupuk satu persatu hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Kerupuk siap dihidangkan.
Tips Membuat Kerupuk Seblak yang Enak dan Lezat
Ada beberapa tips yang bisa Anda ikuti untuk membuat kerupuk seblak yang enak dan lezat. Berikut ini adalah tips tersebut:
- Pastikan bahwa kacang tanah yang Anda gunakan sudah direbus dan dihaluskan.
- Ketika menggoreng kerupuk seblak, pastikan minyaknya sudah benar-benar panas.
- Kerupuk seblak yang enak juga bisa dibuat dengan menggunakan tepung beras atau tepung tapioka.
Kesimpulan
Membuat kerupuk seblak yang enak dan lezat di rumah ternyata cukup mudah. Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah yang tepat dan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas. Berikut ini adalah cara membuat kerupuk seblak yang enak dan lezat: campur kacang tanah yang telah dihaluskan dengan telur dan garam. Bentuk adonan menjadi bulatan seperti kerupuk. Panaskan minyak hingga panas dan goreng kerupuk satu persatu hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kerupuk seblak siap untuk disajikan.
