Persiapan Bahan dan Alat
Membuat donat sendiri di rumah membutuhkan persiapan bahan dan alat yang cukup sederhana. Untuk bahan-bahannya, kita butuh tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, mentega, dan susu bubuk. Selanjutnya, alat-alat yang dibutuhkan adalah mangkuk, mixer, sendok, adonan, spatula, wadah, dan loyang donat. Setelah bahan dan alat siap, kita dapat langsung menyiapkan bahan-bahan untuk membuat donat.
Cara Membuat Donat
Pertama, masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, mentega, dan susu bubuk ke dalam mangkuk. Aduk rata semua bahan tersebut menggunakan mixer hingga menjadi adonan. Jika adonan sudah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam wadah. Lalu, tutup rapat dan biarkan adonan mengembang selama 15 menit.
Setelah 15 menit, adonan sudah siap untuk dicetak. Ambil sebagian adonan, lalu pipihkan menggunakan sendok. Setelah itu, potong menggunakan cetakan berbentuk donat. Setelah potongan adonan siap, pindahkan ke loyang yang sudah diolesi mentega. Terakhir, biarkan donat dalam loyang selama 15 menit hingga mengembang.
Setelah mengembang, panaskan minyak dalam wajan. Lalu, celupkan donat yang sudah mengembang ke dalam minyak panas. Aduk-aduk hingga donat menjadi kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan dengan tissue atau kertas. Donat siap disajikan.
Tips Menyajikan Donat yang Lezat
Untuk membuat donat yang lezat, pastikan untuk tidak menggoreng donat dengan minyak yang terlalu panas. Jika minyak terlalu panas, donat akan menjadi hitam di luar tapi masih putih di dalam. Selain itu, hindari menggoreng donat dengan minyak yang sudah terlalu banyak digunakan. Jika digunakan minyak yang sudah terlalu banyak, donat akan menjadi terlalu keras.
Selain itu, untuk membuat donat yang lebih lezat, Anda dapat menambahkan topping seperti gula halus atau coklat bubuk. Anda juga dapat menambahkan beberapa jenis topping lainnya, seperti kacang almond atau meses. Dengan menambahkan topping, donat akan semakin menarik dan lezat.
Kesimpulan
Membuat donat sederhana di rumah dapat menjadi salah satu cara untuk menghabiskan waktu Anda. Dengan mempersiapkan bahan dan alat yang cukup sederhana, Anda dapat membuat donat yang lezat. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan topping untuk membuat donat Anda menjadi lebih lezat. Dengan begitu, Anda akan mendapatkan donat yang lezat dan menyegarkan.
