Manisan kedondong adalah makanan khas Indonesia yang rasanya manis dan sedap. Manisan kedondong biasanya dibuat dengan cara direbus atau digoreng. Karena proses pembuatannya yang mudah dan praktis, manisan kedondong sering menjadi camilan favorit di berbagai kalangan. Berikut adalah cara bikin manisan kedondong yang enak dan praktis.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Manisan Kedondong
Untuk membuat manisan kedondong yang enak, Anda membutuhkan beberapa bahan dasar, seperti buah kedondong, gula pasir, air, dan garam. Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti kayu manis, jahe, dan lainnya sesuai selera.
Cara Membuat Manisan Kedondong yang Enak dan Praktis
Langkah pertama adalah mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Buah kedondong yang telah dicuci bersih kemudian dipotong-potong menjadi bagian-bagian kecil. Setelah itu, buah kedondong dimasukkan ke dalam panci dan ditambahkan air hingga menutupi buah kedondong. Kemudian, panci dipanaskan dengan api kecil hingga mendidih.
Langkah kedua adalah menambahkan gula pasir ke dalam panci. Gula pasir ditambahkan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Anda juga bisa menambahkan sedikit garam dan bahan lain seperti kayu manis dan jahe sesuai selera. Setelah itu, biarkan bahan-bahan tersebut direbus hingga meresap ke dalam buah kedondong.
Langkah ketiga adalah mengolah buah kedondong hingga menjadi manisan. Setelah buah kedondong sudah meresap dengan bumbu, buah kedondong tersebut diambil satu per satu dan ditata di atas piring. Setelah itu, buah kedondong tersebut dimasukkan ke dalam wajan atau penggorengan yang sudah berisi minyak panas. Aduk-aduk buah kedondong hingga matang dan menghasilkan warna coklat yang khas.
Langkah terakhir adalah menyajikan manisan kedondong yang telah jadi. Manisan kedondong siap dinikmati dengan tambahan madu atau gula aren. Manisan kedondong juga bisa dicampur dengan es krim untuk membuat camilan yang lebih enak dan lezat.
Kesimpulan
Membuat manisan kedondong yang enak dan praktis memang tidak sulit. Dengan bahan-bahan yang tersedia, Anda bisa membuat manisan kedondong yang lezat dan menyegarkan. Dengan cara membuat manisan kedondong yang mudah diikuti ini, Anda bisa menikmati manisan kedondong yang enak tanpa harus keluar rumah.
