Es teler adalah minuman segar yang terdiri dari campuran buah-buahan, nata de coco, santan, dan es batu. Di Indonesia, es teler menjadi salah satu minuman favorit, terutama di saat musim panas. Es teler bisa ditemukan di berbagai tempat, mulai dari warung-warung hingga restoran. Namun, terkadang rasanya lebih enak jika kita membuatnya sendiri. Selain itu, membuat es teler sendiri juga bisa lebih sehat daripada yang dibeli dari warung-warung.
Untuk membuat es teler sendiri, berikut ini adalah bahan-bahannya:
- 500 gram buah-buahan segar apa saja (misalnya: semangka, jeruk, pisang, jambu, dan lain-lain)
- 1 gelas nata de coco
- 2 gelas santan
- 1 gelas es batu
- Air secukupnya
Langkah-langkah Membuat Es Teler
Setelah semua bahan sudah tersedia, berikut langkah-langkah membuat es teler:
- Potong-potong buah-buahan segar yang telah dipersiapkan.
- Tuang potongan buah-buahan ke dalam mangkuk atau wadah.
- Masukkan nata de coco, santan, dan es batu ke dalam mangkuk.
- Tuangkan air secukupnya ke dalam mangkuk.
- Aduk semua bahan hingga merata.
- Tuangkan campuran es teler ke dalam gelas.
- Hiasi dengan potongan buah-buahan.
- Es teler siap untuk disajikan.
Kelebihan Membuat Es Teler Sendiri
Membuat es teler sendiri memiliki beberapa kelebihan. Pertama, kita bisa lebih mengontrol bahan yang digunakan. Karena bahan-bahan yang digunakan bisa dipilih sendiri, maka kita bisa lebih mudah mengontrol kandungan gizi dari es teler yang kita buat. Kita pun bisa menambahkan bahan-bahan yang lebih sehat, seperti mengganti santan dengan yoghurt atau menambahkan madu. Kedua, kita bisa mengontrol rasa dari es teler. Dengan membuat es teler sendiri, kita bisa menyesuaikan rasa dengan selera kita masing-masing.
Selain itu, membuat es teler sendiri juga bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan. Semua anggota keluarga bisa ikut berkontribusi dalam proses pembuatan es teler. Ini bisa menjadi cara yang bagus untuk menghabiskan waktu bersama. Dengan begitu, setiap orang pun bisa belajar cara membuat es teler dengan mudah.
Kesimpulan
Es teler merupakan salah satu minuman favorit di Indonesia. Karena itu, banyak orang yang tertarik untuk membuat es teler sendiri. Dengan membuat es teler sendiri, kita bisa lebih mudah mengontrol kandungan gizinya, serta menyesuaikan rasa dengan selera masing-masing. Membuat es teler sendiri juga bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan untuk diikuti bersama keluarga.
