Beragam variasi makanan yang dapat dibuat dengan blender sudah tak asing lagi bagi para pecinta kuliner. Salah satu sajian yang menggunakan blender adalah bakso ayam. Dibandingkan dengan membuat bakso ayam dengan cara tradisional, Anda bisa membuatnya lebih cepat dan sederhana dengan menggunakan blender. Tak hanya itu, bakso ayam yang dibuat dengan blender juga lebih sehat karena mengandung lebih sedikit lemak dan lebih banyak protein.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat bakso ayam yang lezat dengan blender, siapkan bahan-bahan berikut: 500 gram daging ayam fillet yang telah dicincang halus, 2 sendok makan garam, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh gula pasir, 1 sendok makan bawang putih bubuk, 2 butir telur, 1/4 sendok teh baking powder, dan 1/2 sendok teh kaldu bubuk. Selain bahan-bahan di atas, Anda juga perlu menyiapkan sedikit minyak goreng untuk menggoreng bakso ayam nantinya.
Cara Membuat Bakso Ayam Blender
Pertama, Anda bisa mulai dengan mencampur semua bahan kecuali telur dan minyak goreng dalam blender. Anda bisa menggunakan blender yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Blender dengan daya listrik yang lebih besar akan memberikan hasil yang lebih halus. Kemudian, blender semua bahan-bahan tersebut sampai tercampur rata. Jika Anda ingin bakso lebih halus, Anda bisa menambahkan air putih sedikit demi sedikit. Setelah itu, masukkan telur ke dalam adonan dan blender lagi hingga tercampur rata.
Kemudian, siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Ambil adonan bakso yang sudah tercampur dan bentuk sesuai selera Anda, lalu goreng bakso dalam wajan. Goreng bakso dengan api yang sedang sampai bakso matang dan berwarna keemasan. Bakso siap disajikan setelah itu.
Manfaat Blender Untuk Membuat Bakso Ayam
Menggunakan blender untuk membuat bakso ayam memiliki banyak manfaat. Pertama, Anda dapat menyajikan bakso ayam yang lebih sehat karena adonan bakso tidak terlalu banyak mengandung lemak. Selain itu, Anda juga lebih cepat dalam membuat sajian bakso ayam dengan menggunakan blender. Anda bisa dengan mudah membuat adonan bakso dalam waktu yang lebih singkat.
Tips Menggoreng Bakso Ayam
Ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk mendapatkan hasil yang lebih baik saat menggoreng bakso ayam. Pertama, pastikan bahwa minyak sudah benar-benar panas sebelum menggoreng bakso. Jika minyak belum panas, bakso akan menyerap minyak lebih banyak, sehingga mengurangi rasa enak dan meningkatkan kadar lemak. Selain itu, jangan lupa untuk menggoreng bakso dengan api yang sedang. Jika api terlalu besar, bakso akan terlalu kering dan kurang lezat.
Cara Memperindah Penyajian Bakso Ayam
Untuk memperindah penyajian bakso ayam, Anda bisa menambahkan berbagai bahan pendamping seperti sayuran, tahu, dan bumbu-bumbu lainnya. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan berbagai macam bumbu seperti saus tomat, saus sambal, dan saus lainnya. Anda bisa menambahkan bumbu-bumbu tersebut sesuai selera, sehingga bakso ayam yang Anda sajikan memiliki cita rasa yang lebih nikmat.
Kesimpulan
Membuat bakso ayam dengan blender sangat mudah dan praktis. Selain itu, Anda juga bisa menyajikan bakso ayam yang lezat, sehat, dan mudah dibuat. Dengan tambahan bumbu-bumbu yang tepat, Anda bisa menikmati bakso ayam yang lebih lezat dan menyegarkan di rumah.
